米粉シフォンケーキとスープランチの店 【 ゆ ら ぎ 】
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米粉シフォンケーキとスープランチの店ゆらぎは4年目♪
こんにちは!ゆらぎです♪
当店はもともと北摂で、マッサージの店としてスタートしました。
(マッサージセラピストとしてはおよそ20年選手です♪)
そして此処東大阪に店を移してから時々常連様にサービスで提供していた軽食が
好評でしたので、新たにスープランチをメニューに加えることになりました。
もちろん飲食店として保健所の登録と食品管理者の認定証は取得していますので
安心してください♪
しかし同時期にコロナ禍が訪れ、店舗存続の方法を模索する中、ランチのデザート
としてお出ししていた手作りの米粉シフォンケーキそのものを単独でメニューに
加え、更にテイクアウトでも販売することになり、マッサージ専門店“ゆらぎ”は
米粉シフォンケーキとスープランチの店として再スタートをする事となりました。
飲食店としてのゆらぎは、今年9月で4周年を迎えます。
“身体に優しい”というコンセプトはマッサージ店開始当時から変わりなく、主に体に
負担の少ない米粉や餅粉を原料とした当店独自のスイーツを提供させて頂いています。
(※一部小麦粉使用食材のフードメニューも提供しております)
駅から遠く、しかも判り辛い場所にある店ではありますが、そんな負の条件を
プラスにして余りある逸品たちを是非食べにいらしてください!!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ゆらぎ店主
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